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Enregistrement W4415938613 · doi:10.1093/tas/txaf146

Effects of coating kibble with chicken fat enriched with free fatty acids on digestibility and palatability in Labrador retrievers

2025· article· en· W4415938613 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

aboutLe titre ou le résumé porte un signal canadien du lexique géographique.
no affAucune affiliation canadienne : ce travail est invisible pour une base fondée sur la seule affiliation.
Aucune affiliation canadienne. Une base fondée sur la seule affiliation (le devis habituel) n'aurait jamais vu ce travail. C'est l'un des travaux qui justifient l'inversion de la base.

Notice bibliographique

RevueTranslational Animal Science · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueMeat and Animal Product Quality
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésPalatabilityOdorOleic acidFatty acidSignificant differenceDry matterComposition (language)

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Complete uncoated extruded kibble was coated with a premium chicken fat spiked with 0%, 5%, 10%, 15%, or 20% free fatty acids (Oleic acid, Millipore Sigma. Burlington, MA), and 3% liquid chicken-based natural flavor. Kibbles were then utilized in oral palatability (20 dogs, 10M/10F), aromatic palatability (20 dogs, 10M/10F), and apparent total tract digestibility (36 dogs, 18M/18F). Kibble odors were analyzed by flash gas chromatography electronic nose (AlphaMOS, Toulouse, France), and SPME GC/q-TOF (MUMC, Columbia, MO). In the aromatic palatability trials, there were no significant differences in first approach (P ≥ 0.21), percent interaction time (P ≥ 0.16), or interaction ratio (P ≥ 0.94). In the oral palatability trials, there were no significant differences in first approach (P ≥ 0.26), first bite (P ≥ 0.50), percent consumed (P ≥ 0.15), or intake ratio (P ≥ 0.59). There was no significant difference in protein, carbohydrate, or dry matter digestibility (P ≥ 0.06), and no significant difference in fat digestibility between coated diets by Tukey’s post hoc (P ≥ 0.09). Principle component analysis of e-nose peaks showed minimal odor changes between samples (DI = −3). Volatile analysis identified 16 compounds correlated with oleic acid percentage (r2 ≥ 0.50). Kibble coated with chicken fat containing up to 20% oleic acid did not negatively impact odor profile or palatability in Labrador retrievers.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,430
Score d'incertitude au seuil0,264

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,015
Tête enseignante GPT0,238
Écart entre enseignants0,223 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle