Digital Photography-Assisted Weighing to Conduct Plate Waste Audits in Elementary Schools: Research Assistants’ Perspectives and Experiences
Notice bibliographique
Résumé
The Good Food for Learning Population Health Intervention Research Project piloted a universal school lunch program in select Saskatoon elementary schools. Digital photography-assisted weighing (DPAW) was used to conduct plate waste audits to determine student food consumption. DPAW is a novel method, thought to be too labour-intensive to be used in schools. The purpose of the study was to determine the practicalities of using DPAW plate waste audits in elementary schools from research assistants' (RAs') viewpoint. Semi-structured, 30-45-minute virtual interviews were conducted with former RAs and research supervisors involved in data collection during the 2021 and 2023 phases of the Good Food for Learning Project. Ultimately, 11 of 16 prospective participants were interviewed. A hybrid approach of deductive and inductive data coding was used for thematic analysis. We found that although most of the RAs wanted to improve in-person training and coordination with school staff, most reported that they would recommend this method to other researchers carrying out studies under similar settings. This study shows that RAs support the feasibility of DPAW plate waste audits in elementary schools, though some challenges need to be addressed to improve implementation.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,025 | 0,031 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,004 | 0,004 |
| Communication savante | 0,003 | 0,002 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,004 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».