Palmitic acid supplementation enhances milk fat synthesis and energy balance without altering intake or yield in lactating goats
Notice bibliographique
Résumé
Background and Aim: Palmitic acid (PA) (C16: 0) is a rumen-inert long-chain fatty acid (FA) widely used in dairy cattle to increase dietary energy density and milk fat synthesis; however, its effects in dairy goats remain poorly characterized. This study evaluated whether supplementing 3% or 6% PA in the diet of mid-lactation goats could improve milk yield, composition, FA profile, and whole-animal energy balance under semi-arid Mexican production conditions. Materials and Methods: Twenty-one multiparous crossbred goats (45.8 ± 1.2 kg; 21 ± 3 days in milk) were randomly assigned to three treatments for 6 weeks after a 2-week adaptation: (1) Control diet (without PA), (2) diet + 3% PA, and (3) diet + 6% PA on a dry-matter (DM) basis. Diets were isoenergetic and isoproteic before PA addition. Individual DM intake (DMI), milk yield, and composition were measured daily; milk FA profiles and energy balance were determined on days 0, 21, and 42. Data were analyzed using a mixed-model with repeated measures, and means were compared using the Tukey test (p ≤ 0.05). Results: PA inclusion did not affect DMI, body weight, or milk yield. However, milk fat concentration and yield increased significantly (p < 0.01) in both PA treatments, with the highest fat concentration observed at 6% PA. The milk FA profile shifted toward greater C16: 0 and C16: 1 proportion (p < 0.0001) and decreased short-chain ( C16) FA fractions. Energy-corrected milk yield rose by ~40% in PA-fed goats, and energy balance improved markedly from week 3 onward, particularly in the 3% group (p < 0.01), indicating superior dietary energy utilization without intake suppression. Conclusion: Moderate PA supplementation (~3% DM) effectively enhances milk fat synthesis and energy efficiency in goats while maintaining stable intake and yield. Increasing PA beyond 3% confers minimal additional benefit and may overly saturate milk fat. These findings provide species-specific evidence that rumen-inert fat inclusion can be an efficient strategy to support metabolic status and product quality in mid-lactation goats under variable forage systems.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».