Conceptualizing cultural food security through the experiences of newcomers and service providers in the Halifax Regional Municipality of Nova Scotia, Canada
Notice bibliographique
Résumé
In Canada, food insecurity is defined as the result of inadequate financial resources. However, this definition obscures the many factors that exacerbate the prevalence, and shape the lived experience, of food insecurity among newcomers (i.e., immigrants and refugees) to Canada. This research, conducted in partnership with Common Roots Urban Farm (CRUF), a large urban farm located in Halifax, Nova Scotia, Canada, uses a qualitative descriptive research design and semi-structured interviews with newcomers and providers of settlement services who are located in Halifax, to explore the meanings and experiences of, and barriers and strategies to, accessing culturally appropriate foods and foodways. We draw on three concepts—cultural food security, salutogenesis, and occupational justice—to expand the conceptualization of food security for newcomers beyond financial constraints to include access to culturally appropriate foods and foodways. Overall, our findings indicate that access to culturally appropriate food is intertwined with financial barriers, but is vitally important to newcomers’ sense of identity, connection to friends and family, and belongingness.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,004 | 0,005 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,027 | 0,020 |
| Communication savante | 0,008 | 0,003 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,008 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,004 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».