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Enregistrement W4417517147 · doi:10.1163/23524588-bja10351

Development of an economic prediction tool for hatchery residue valorisation systems through fermentation and black soldier fly bioconversion in Quebec

2025· article· en· W4417517147 sur OpenAlexafffundabout
Mariève Dallaire-Lamontagne, Christian Zurbrügg, S. Rivest, Sébastien Fournel, Cecil Warburton, J.M. Allard Prus, Michel Pouliot, Grant W. Vandenberg, Linda Saucier, Marie‐Hélène Deschamps

Notice bibliographique

RevueJournal of Insects as Food and Feed · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueInsect Utilization and Effects
Établissements canadiensAgropur cooperativeMinistère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'AlimentationCegep de Saint Hyacinthe
Organismes subventionnairesBranco Weiss Fellowship – Society in ScienceUniversité Laval
Mots-clésValorisationBioconversionRevenueProduction (economics)Financial analysisBiogas production

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Hatchery residue valorisation through fermentation and black soldier fly larval bioconversion offers a promising alternative to conventional management. However, assessing the technical and economic feasibility of such systems is essential before implementation. While financial planning tools already exist, they require adaptation to specific production models, scales, and regional contexts. This study aimed to develop a feasibility assessment tool designed for a Quebec-based valorisation system. The tool incorporates two production models: centralised (110 tonnes per week (tpw)) and decentralised (10, 15, or 25 tpw), while evaluating the use of two fermentation co-products (dry or liquid whey permeate), two integration levels for reproduction (in-house or external supply of neonates), and two packaging options (bulk or retail). In total, 32 theoretical production scenarios were analysed. Infrastructure and equipment requirements were derived from supplier quotations and a pre-engineering report for black soldier fly processing facilities. The tool estimates operational costs, including labour, inputs, energy, and maintenance, as well as financial considerations such as loan repayments for capital expenditures. Revenues from the sale of dried larvae (pet food market) and composted frass (organic fertiliser) are included, enabling the calculation of annual profits based on the production model and site capacity. Although secondary processing scenarios are excluded, the tool provides a comprehensive overview of the costs associated with implementing and operating such a system. It considers regional factors, including the availability of inputs and the challenges posed by Quebec’s northern climate, making it a relevant tool for producers exploring alternative ways of managing hatchery residues.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,002
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Simulation ou modélisation · Signal consensuel: Simulation ou modélisation
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,272
Score d'incertitude au seuil0,548

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,002
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,001
Bibliométrie0,0020,001
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0020,001
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0010,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0070,001

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,016
Tête enseignante GPT0,242
Écart entre enseignants0,226 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeSimulation ou modélisation
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2025
Routes d'admission3
Résumé présentoui

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