Standard North American food work : unveiling the invisibilized labour of low-income families through food bank work
Notice bibliographique
Résumé
Social policy and public discourse about family life are often rooted in the Standard North American Family (SNAF) ideal, which envisions a heterosexual, nuclear family with a breadwinning father and a homemaking mother, thus obscuring and marginalizing diverse family structures (Griffith and Smith, 1987; Smith, 1993). Charitable food assistance programs (CFAPs), such as food banks, operate under this SNAF assumption, overlooking the emotional and logistical burdens placed on marginalised families that fall outside of SNAF. This dissertation, grounded in in-depth interviews with 31 low-income parents in Canada and employing grounded theory and institutional ethnography, introduces the concept of the “Standard North American Food Work” (SNA-Foodwork), which extends Smith’s SNAF concept to include class-based and racially influenced expectations around food-related tasks in the household. It also introduces “food bank work” (FBW), highlighting the cognitive, relational, and emotional (CRE) work in three distinct stages: planning schedules and transportation, navigating the on-site experience, and managing, sorting, and preparing the acquired food. This dissertation contributes to the scholarly conversation on "work" by broadening the understanding of foodwork and how the SNAF ideological code marginalizes non-traditional family structures. By focusing on the lived experiences of low-income, immigrant, and single-parent families, the study reveals how the SNAF model fails to recognize the extensive work involved in securing food and managing households in challenging economic and social conditions.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,004 | 0,004 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,030 | 0,023 |
| Communication savante | 0,007 | 0,005 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,007 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,003 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».