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Enregistrement W6979949872

An Anglo-Japanese study of young people and some domestic tasks related to food

2000· article· en· W6979949872 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueEdge Hill University Research Information Repository (Edge Hill University) · 2000
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueCulinary Culture and Tourism
Établissements canadiensEducation and Early Childhood Development
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésCompromiseMeal preparationFood preparationSittingUnhealthy foodDeveloped countryHealthy food
DOInon disponible

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Housework, in particular related to food preparation, has received little attention. Tasks are performed in line with gender stereotypes which are culturally specific and change with time. A comparison has been made between the domestic tasks and behaviours and attitudes related to food in young people in Japan and England. Gender stereotyping was apparent in both countries to a remarkable and fairly similar degree (very few children thought that men should have responsibility for tasks related to food) although many aspects were different; English children were more involved in preparing food and fewer Japanese children claimed to like cooking. Fewer Japanese boys (almost half) than English boys (14%) helped to clear up after meals. Almost all Japanese children ate sitting at a table compared with about 75% of English children for whom it was more common to have to be careful to keep their mouths closed when eating. Japanese culture however, does seem to be becoming more Westernized. Even ‘liberated women’ and ‘new age men’ may acquiesce to a degree of stereotyping in order to ensure that their children are ‘normal’. Curiously, the high media attention given to food and food preparation does not seem to be resulting in increased involvement in cooking by young people. This lack of involvement by young people in food preparation may have consequences for nutritional skills and so compromise health in later life.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,332
Score d'incertitude au seuil0,934

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,002
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0000,003
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,020
Tête enseignante GPT0,228
Écart entre enseignants0,208 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle