Jane Jacob and designing diversity: investigating gastronomic quarters and food courts of shopping malls and vitality of public spaces
Notice bibliographique
Résumé
The production, sale and consumption of food have traditionally been central and integrated parts of the public realm. However, food spaces are generally designed as segregated domains and thus don’t connect with their urban context in an organic manner, or they are designed as privatised exclusive enclaves within shopping malls, thus having a detrimental impact on the vitality of surrounding public spaces. In recent years, a revival of food-centered spaces in cities around the world has tried to re-establish a sustainable connection between food and urban space. Jane Jacobs, in her famous book The Death and Life of Great American Cities, established the framework for analysis of dynamic diversity in cities. This paper investigates two models of food-centered space within the city—the gastronomic quarter of the city and the food court of the shopping mall—and establishes the differences and connections between the two environments. Using Jacobs’ theory of diversity, it analyses these spaces and evaluates their contribution to the vitality of the public realm. The intention is to highlight the need for further research into the field of food-centered urban space in order to create economically and socially sustainable architectural and urban design responses to the way in which food production and consumption integrates with the city.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».