EÌvaluation des risques que comporte lâexposition aux gras trans au Canada
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
Les gras trans sont indeÌsirables, car ils augmentent la concentration sanguine en cholesteÌrol aÌ lipoproteÌines de faible densiteÌ et abaissent celle en cholesteÌrol aÌ lipoproteÌines de haute densiteÌ, ce qui peut mener aÌ un risque accru de coronaropathie. Au milieu des anneÌes 1990, les chercheurs ont estimeÌ quʹau sein de la population canadienne les apports en gras trans comptaient au nombre des plus eÌleveÌs au monde en atteignant environ 3,7 % de lâapport eÌnergeÌtique. Selon la recommandation de lâOrganisation mondiale de la santeÌ, lâapport moyen en gras trans devrait eÌtre infeÌrieur aÌ 1 % de lâapport eÌnergeÌtique total. Par conseÌquent, le Canada a adopteÌ une deÌmarche aÌ volets multiples visant aÌ diminuer la teneur en gras trans des aliments canadiens. Les initiatives entreprises sont les suivantes : lâeÌtiquetage nutritionnel obligatoire, lâeÌtablissement dʹun groupe de travail multilateÌral, soit le Groupe dâeÌtude sur les graisses trans, dans le but dâeÌlaborer des recommandations et des strateÌgies ciblant lâeÌlimination des gras trans dans lâapprovisionnement alimentaire canadien et, plus reÌcemment, la surveillance des efforts investis par lâindustrie dans la diminution des gras trans contenus dans ses produits. De concert, ces initiatives ont eÌteÌ couronneÌes de succeÌs alors que lâapport moyen en gras trans a atteint 1,42% de lâapport eÌnergeÌtique total. Dâautres reÌductions de la teneur en gras trans de lâapprovisionnement alimentaire au Canada sont essentielles pour atteindre pleinement la cible de 1 % de lâapport eÌnergeÌtique ainsi que les objectifs affeÌrents en matieÌre de santeÌ publique et de protection des populations vulneÌrables.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,002 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,008 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle