Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food Chain on a request from the European Commission on marine biotoxins in shellfish - domoic acid
Notice bibliographique
Résumé
Domoic acid (DA) and its isomers are marine biotoxins causing amnesic shellfish poisoning (ASP) in humans.Symptoms of ASP include gastrointestinal symptoms (vomiting, diarrhoea or abdominal cramps) and/or neurological symptoms (confusion, loss of memory, or other serious signs such as seizure or coma) occurring within 24-48 hours after consuming contaminated shellfish.DA is a water-soluble cyclic amino acid mainly produced by marine red algae of the genus Chondria and diatoms of the genus Pseudo-nitschia.The first confirmed outbreak of ASP occurred in Canada in 1987 and was related to mussels affected by a bloom of the Pseudonitzschia f. multiseries.DA isomers have also been detected in shellfish in the United States and in a number of European countries.Although several isomers of DA (diastereoisomer epi-domoic acid (epi-DA) and isodomoic acids (iso-DAs)) have been identified data on the occurrence only of DA and epi-DA (expressed as sum DA) have been reported.The toxicological database for DA is limited, comprising mostly studies on the acute toxicity in rodents and Cynomolgus monkeys following administration by parenteral routes and with few studies with oral administration.Neurotoxicity is the critical toxicological effect identified in experimental animals as well as in humans.The toxic effects of DA are mediated through its high affinity binding and agonist activity on some forms of glutamate receptors particularly in certain regions (e.g.hippocampus) of the brain.The few data available indicate that Cynomolgus monkeys are more sensitive than rodents.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,007 | 0,011 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,002 | 0,001 |
| Communication savante | 0,005 | 0,002 |
| Science ouverte | 0,003 | 0,003 |
| Intégrité de la recherche | 0,018 | 0,004 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,131 | 0,071 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».