Impact of dietary phytochemicals on production and quality of ruminant meat and milk: A comprehensive systematic review
Notice bibliographique
Résumé
The role of phytochemicals such as polyphenols, essential oils, saponins and organosulfur compounds in ruminant production systems has evolved from their riddance as anti-nutritional factors in the past to current exploration as potential natural antimethanogens, anthelmintics, stress alleviators, growth enhancers, and biopreservatives. This shift stems from the desire to improve animal health, production and product quality while reducing greenhouse gas emissions and reliance on antibiotics and synthetic additives. The impact, mechanism of action and transfer efficiency of dietary phytochemicals for ruminant production and product preservation have, however, been reported to be uncertain primarily due to a lack of optimized application conditions. The current review provides a comprehensive update on the impacts of dietary phytochemicals for ruminant production and product quality enhancement and suggests directions for future research, innovation and adoption. A Preferred Reporting Items for Systematic reviews and Meta-Analyses (PRISMA) approach was conducted in Scopus, Web of Science and Google Scholar databases to identify and select peer-reviewed journal articles published between 2010 and 2025. The comprehensive systematic review used data from 174 in vivo studies. The results show no impact, insufficient investigation into the mechanisms and transfer efficiency of dietary phytochemicals for ruminant production and product quality. Nonetheless, there are indications that essential oils and polyphenols hold potential to enhance ruminant production, oxidative stability and health value of edible products. A portfolio of future directions, including optimizing application conditions, customizing diet formulations, educating value-chain actors, enacting harmonized regulations and polices, fostering transdisciplinary collaboration and establishing institutions to coordinate research and innovation, was proposed to fully unlock the value of dietary essential oils and polyphenols in ruminant production systems.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».