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Enregistrement W7116938839 · doi:10.1038/s41598-025-33013-7

Potent surface antimicrobial activity of hydrolyzable tannins from Aleppo oak galls

2025· article· en· W7116938839 sur OpenAlexaff
Antonia Kaz, Lylla Almosd, Eunjin Cho, Joshua Henkin, Kenneth Acosta, Rinat R. Abzalimov, Ilya Raskin

Notice bibliographique

RevueScientific Reports · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineImmunology and Microbiology
ThématiqueTannin, Tannase and Anticancer Activities
Établissements canadiensIONICS Mass Spectrometry (Canada)
Organismes subventionnairesNational Center for Complementary and Integrative HealthDirectorate for Biological SciencesNational Institutes of Health
Mots-clésAntimicrobialHydrolyzable TanninTanninTannic acidAstringentProanthocyanidinPolyphenolAntibacterial activity

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Surface antimicrobial agents provide a first line of defense against pathogens, especially for immunocompromised individuals. Insect-induced plant galls, tumor-like structures formed on plant surfaces by insect larvae, have long been used as sources of antimicrobial compounds. Building on existing knowledge, this study evaluated the surface antimicrobial activity of a standardized, ethanolic extract of Aleppo oak galls (AGE) on agar, abiotic, and biotic surfaces. Using a novel surface antimicrobial assay, we demonstrated that the anti-Escherichia coli, -Staphylococcus aureus, -Candida albicans, and -Aspergillus brasiliensis activity of AGE approached that of common antibiotics and econazole. However, AGE had a comparatively lower antimicrobial activity in liquid cultures. AGE maintained strong antibacterial activity on non-nutritive surfaces, including stainless steel, collagen membranes, and cadaver skin. Untargeted and targeted metabolomic analyses revealed that hydrolyzable tannins and their precursors are the predominant constituents in AGE, and that hydrolyzable tannins are largely responsible for its potent surface activity. Tannic acid, a hydrolyzable tannin present in AGE, showed surface antibacterial effects similar to AGE. These findings support the potential of AGE and its hydrolyzable tannins as natural surface sterilants for reducing microbial load on skin and materials used in healthcare and food industry settings.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,001
Score d'incertitude au seuil0,001

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,009
Tête enseignante GPT0,238
Écart entre enseignants0,229 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2025
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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