« Arrêter, une fois pour toutes, de manger de la vache enragée. » Le Groupe Action-Alimentation de Pointe-Saint-Charles et le droit à l’alimentation, 1970–2000
Notice bibliographique
Résumé
Cet article relate l’histoire du Groupe Action-Alimentation, un atelier de travail créé par le Carrefour d’éducation populaire de Pointe-Saint-Charles dans les années 1970. Il décrit comment, dans un contexte néolibéral, les participantes et leur animatrice principale militent pour le droit à l’alimentation. Elles exposent l’expérience de la faim, elles affirment les compétences des femmes à faible revenu en matière de diététique, de cuisine et de consommation, elles emploient le langage du droit, elles dénoncent l’usage de la charité et elles critiquent l’État et les entreprises privées. Cette recherche illustre comment les participantes à cet atelier perçoivent, qualifient et interprètent leur réalité, comment elles manifestent leur conscience de classe et leurs convictions au sujet de leur droit à la santé, à la dignité et au bien-être. Nous observons que cette résistance locale à la marginalisation sociale et économique a eu un impact sur les prises de position endossées par les professionnelles de la nutrition et, ultimement, sur certaines politiques québécoises, adoptées au début des années 2000, visant à atteindre la sécurité alimentaire. Cette contribution à l’histoire des droits économiques, sociaux et culturels analyse les propos de femmes qui ont refusé d’individualiser le problème de l’alimentation chez les plus démunis et qui ont plutôt dénoncé la marchandisation des biens essentiels.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,003 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,009 | 0,009 |
| Communication savante | 0,004 | 0,002 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,004 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,005 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,012 | 0,002 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».