The metabolism of 18 carbon (13 C) unsaturated fatty acids in healthy women
Notice bibliographique
Résumé
The question of how dietary fat is partitioned between the pathways of energy production and storage underlies several chronic disorders such as obesity, non-insulin dependent diabetes mellitus and cardiovascular disease. The goal of the present study was to integrate lipid metabolism by following the routes of various dietary fatty acids through energy utilization, transport in circulation, incorporation in adipose tissue, and conversion to other fatty acids. Four 13C-labelled fatty acids—oleate (9 cis-18:1), α-linolenate (ALA, 18:3n-3), elaidate (9 trans-18:1) and linoleate (LA, 18:2n-6), were administered as a single oral bolus to six healthy women. Samples were collected over 168 h. 13C in breath CO 2 and in plasma triglycerides (TG), phospholipids (PL), cholesteryl esters (CE), and free fatty acids (FFA) were analysed using isotope ratio mass spectrometry and the area under the isotope enrichment curve was determined. Adipose tissue biopsies were obtained at 6 h, 24 h, and 168 h after dosing. Selective incorporation of tracer LA into plasma PL and CE occurred, accompanied by lower oxidation of 13C LA, as compared to elaidate, oleate and ALA. In plasma TG, enrichment was in the order of elaidate > oleate > ALA. Elaidate was a poor substrate for cholesterol esterification. Enrichment in the desaturated and elongated products of LA and ALA was observed, but in low amounts. Enrichment in adipose tissue was observed as early as +6 h after dosing with ALA, elaidate and LA, and was still present at 168 h. Individuals with higher LA levels in plasma PL oxidised more of 13C LA and elaidate, implicating a relationship of high LA feeding to increased fatty acid oxidation. Although elaidate was highly oxidised, it also incorporated the highest in TG and the lowest in CE, which may relate to its hyperlipidemic effect. LA, although less oxidised, was incorporated into plasma PL and CE to a greater extent, indicating a preference for lipid membrane incorporation rather than oxidation. These metabolic differences can ultimately lead to an explanation of the differential health effects of these dietary fatty acids.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».