Validation of Existing Methods for Determining Protein and Amino Acid Requirements
Notice bibliographique
Résumé
The validity of protein and amino acid (AA) requirement estimates obtained using the minimally invasive 1-day indicator amino acid oxidation (IAAO) method have been questioned. Critics argue that there is no evidence linking 1-day IAAO-derived protein requirements to beneficial health outcomes in humans. Another concern is that the 1-day IAAO protocol is too short, potentially leading to inaccurate estimates of AA requirements due to incomplete adaptation. To address these concerns, this thesis conducted the following research: 1) a randomized cross-over trial measuring erythrocyte glutathione (GSH) kinetics in healthy adults receiving graded proteins intakes (0.6 to 1.5 gkg-1d-1) for 3 days; 2) a scoping review on adaptation and AA oxidation methods, identifying knowledge gaps to inform the planning of study 3 and; 3) a repeated measures design using IAAO to determine whether 1, 3, or 7 days of adaptation to experimental diets altered the threonine requirement in adult men. The first study found that a protein intake of 1.0 gkg-1d-1 (95% CI= 0.63, 1.39) maximized GSH fractional synthesis rates in healthy adults. The scoping review indicated that adaptation periods exceeding 7 days violate the conditions of successful adaptation, but further research is needed to directly compare 1-day and 7-day adaptations in AA requirement studies. This led to the purpose of study 3. In study 3, the mean threonine requirements (95% CI) for days 1, 3, and 7 were 10.5 (5.7, 15.9), 10.6 (7.5, 13.7), and 12.1 (9.2, 15.0 mgkg-1d-1), respectively. These requirements were not statistically different. In healthy young adults, maximum antioxidant synthesis was achieved at a protein intake of 1.0gkg-1d-1, which closely aligns with the 1-day IAAO-derived requirement of 0.93 gkg-1d-1. This suggests that 1-day IAAO-derived protein requirements are indeed reflective of favourable health outcomes. Furthermore, the short 1-day IAAO protocol allows for reliable estimation of AA requirements, as it was not different from those obtained after 3 or 7 days of adaptation. Overall, the 1-day IAAO method proves suitable for studying protein and AA requirements in humans. Moreover, its minimally invasive nature makes it particularly appropriate for investigating the nutritional needs of vulnerable populations that have been scarcely studied.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,096 | 0,162 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,003 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,002 | 0,003 |
| Bibliométrie | 0,006 | 0,006 |
| Études des sciences et des technologies | 0,002 | 0,003 |
| Communication savante | 0,006 | 0,003 |
| Science ouverte | 0,005 | 0,004 |
| Intégrité de la recherche | 0,004 | 0,003 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,004 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».