Impact of storage conditions and duration on seed viability and biochemical quality of pulses
Notice bibliographique
Résumé
Seed stored poorly is seed wasted. Pulses represent one of the most protein-dense plant food groups, yet post-harvest losses from inadequate storage remain alarmingly high in many supply chains. This research examined the effects of three storage temperature regimes (4°C, 25°C, and 35°C) and storage duration (0-12 months) on germination percentage, seedling vigour, protein content, total phenolic compounds, and trypsin inhibitor activity in four pulse crops: chickpea, lentil, mung bean, and field pea. Seed lots were stored at the University of Guelph post-harvest research facility from September 2021 to September 2022. Cold storage at 4°C preserved germination above 89% for all species after 12 months. Ambient storage (25°C) reduced germination to 61.3% in the most sensitive species, while warm storage (35°C) caused declines below 40%. Protein content remained relatively stable across conditions, but phenolic compounds decreased by 18.4-27.6% under warm storage. These results confirm that temperature is the single most important controllable factor for maintaining both viability and biochemical quality of stored pulses.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».