Avenanthramide‐Enriched Oats Have an Anti‐Inflammatory Action: A Pilot Clinical Trial
Notice bibliographique
Résumé
Regular consumption of oats has been shown to benefit heart health by lowering serum lipids in humans, an effect mediated primarily via beta-glucan. Other components of oats, including the polyphenolic avenanthramides (AV), may also contribute to reducing the risk of atherogenesis. In vivo, oat AV enhance antioxidant activity, and in vitro, these compounds attenuate the expression and/or secretion of pro-inflammatory cytokines and chemokines. The anti-inflammatory properties of oat AV in a whole food form (oat flour) have only recently been demonstrated in humans. To determine whether the AV-enriched bran from “false malted” oat kernels (US Patent Application 20120082740) reduces biomarkers of inflammation, we conducted a randomized, placebo-controlled, double-blind pilot study in 16 healthy men and postmenopausal women age 蠅45 y and BMI of 28-38 kg/m2 with central adiposity. Subjects consumed daily either a smoothie made with AV-enriched oat bran (containing 90 mg AV) or a macronutrient and fiber-matched placebo absent oats for 8 wk. Fasting blood samples were collected at baseline, 4, and 8 wk. Among subjects with CRP levels 蠅3.0 mg/L, the oat smoothie lowered VCAM-1 concentrations at 4 wk (P=0.031) and 8 wk (P>0.05) by 13 and 10%, respectively, compared to placebo. Non-significant reductions at 4 and 8 wk of 18 and 43%, respectively, were observed for serum amyloid A-1, an acute phase reactant in inflammation. These pilot data suggest that consuming AV in whole food form, i.e., AV-enriched oat bran, may affect specific biomarkers of inflammation in older, overweight or obese adults. (Supported by USDA and AAFC)
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,002 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,002 | 0,002 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,003 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».