Barley beta‐Glucan Consumption Decreases Serum Cholesterol Level and Increases 7 alpha‐Hydroxy‐4‐Cholesten‐3‐One Level in Hypercholesterolemic Adults
Notice bibliographique
Résumé
Interrupting bile acid metabolism has been proposed as a possible mechanism of cholesterol‐lowering effects of barley β‐glucan in humans. Measuring bile acid intermediate 7α‐hydroxy‐4‐ cholesten‐3‐one (7αHC) provides an indication of bile acid synthesis rate. The aim of this study was to determine whether interruption of bile acid metabolism is responsible for the cholesterol‐lowering effect of barley β‐glucan. In a controlled, four phase crossover trial, mildly hypercholesterolemic subjects (n=29) were randomly assigned to receive breakfast containing 5g low molecular weight (MW), 3g high MW, 3g low MW barley β‐glucan or a control, each for 5 weeks. Serum total cholesterol levels were reduced 0.39mmol/l, 0.55 mmol/l and 0.48mmol/l and LDL levels were reduced 0.20mmol/l, 0.31 mmol/l and 0.25mmol/l from baseline by these three barley treatment diets, respectively (p<0.05). 3g high MW resulted in greatest reduction in serum cholesterol and LDL levels. 7αHC levels were increased by 18.3 %, 39.7% and 32.2% by these three barley treatments, respectively, compared with control (p<0.05). For between‐group differences, 3g high MW increased 7α HC significantly compared to control (44.1 mmol/l vs.39.0 mmol/l). In conclusion, high MW barley β‐glucan resulted in greater reduction in cholesterol levels and increased 7α HC levels compared to low MW. Interference of bile acid metabolism may be the mechanism of cholesterol lowering for barley β‐glucan. Increasing MW may increase the cholesterol‐lowering bioactivity of barley β‐glucan. Supported by Growing Forward Agriculture and Agri‐Food Canada
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».