The Battle over the Employment of Waitresses in Beijing, China, during the 1930s
Bibliographic record
Abstract
Les serveuses ont fait leur entrée dans la vie commerciale de Beijing en 1928, lorsque les propriétaires de restaurant employèrent des femmes pour la toute première fois dans une tentative d'adaptation à une économie déclinante. La présence des femmes dans une sphère publique qui avait été une chasse-gardée masculine fit éclater à Beijing un débat majeur sur l'interaction entre la classe et le genre. Les moralistes conservateurs voyaient l'emploi de serveuses comme une menace à la moralité publique et aux valeurs chinoises traditionnelles. Les autorités municipales décrétèrent des règles rigoureuses pour régir le métier de serveuse et envisagèrent de l'interdire du tout au tout. De nombreux hommes intellectuels s'opposèrent à l'interdiction proposée tout en déplorant la commercialisation de ces femmes. Les réformatrices sociales défendirent le droit des serveuses de travailler, saluant l'arrivée de cette nouvelle profession pour les femmes. Toutefois, la vie professionnelle difficile de la plupart des serveuses contrastait avec l'idée que se faisaient les intellectuels de la « nouvelle féminité chinoise ».
Fetched live from OpenAlex and de-inverted. Abstracts are not stored in this database: the inverted indexes are 8.6 GB of the frame’s 9.3 GB of text, and the host has 13 GB free.
How this classification was reachedexpand
Full frame machine prediction
Teacher imitationNot calibrated prevalence, not ground truth. Human validation pending. The Gemma side is a direct model label for every work in the frame, read from the title-only record. The Codex side is a classifier learned from the 10,348 direct Codex labels and calibrated to design-weighted sample rates; fields without enough sample support carry no Codex call. Candidate is the union of the two sides; consensus is their intersection. These outputs are machine_predicted_unvalidated and are not human labels.
Distilled classifier scores by category (both heads)
| Category | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Metaresearch | 0.001 | 0.001 |
| Meta-epidemiology (narrow) | 0.000 | 0.000 |
| Meta-epidemiology (broad) | 0.000 | 0.000 |
| Bibliometrics | 0.001 | 0.001 |
| Science and technology studies | 0.008 | 0.003 |
| Scholarly communication | 0.002 | 0.001 |
| Open science | 0.001 | 0.002 |
| Research integrity | 0.001 | 0.001 |
| Insufficient payload (model declined to judge) | 0.006 | 0.001 |
Machine scores (provisional)
The two teacher heads of the student model, read on this work. A score orders the frame for review; it never asserts a category, and the validation status ships verbatim with every row.
Baseline scores from an immature model (maturity gate not passed, 7 training rounds). Scores rank; they never assert a category.
score_only:v0-immature-baseline · verbatim from the scoring run: score_only means the number may rank works, and no category label ships from itClassification
machine, unvalidatedMachine predicted; a candidate call from one source (direct Gemma or distilled Codex), not a consensus.
How this classification was reached, model by model and score by score, is at the end of the page under "How this classification was reached".