DIALLEL CROSSBREEDING EXPERIMENT IN DANISH AND HUNGARIAN MEAT RABBITS 2. QUALITY EVALUATION, DISSECTION, AND CHEMICAL ANALYSIS OF CARCASSES
Why this work is in the frame
A frame that forgets how it found something cannot be audited. These are the routes that admitted this work.
Bibliographic record
Abstract
L'essai a porté sur le croisement diallèle de deux lapins de races à viande : le Danois Blanc (D) issu d'un croisement à trois voies entre trois lignées provenant du Danish lnstitute of Animal Science et le lapin Pannon White (H) issu d'une race synthétique provenant de la Pannon Agricultural University (Hongrie), essai qui fut mené simultanément dans les deux lieux d'origine. Dans les quatre combinaisons : DD, DH, HD et HH le mâle est nommé en premier. De 176 à 285 lapins ont été sacrifiés par génotype. Le poids moyen toutes carcasses confondues est de 1650g. La plus grande longueur de carcasse (35,7 cm vs 35,0 à 35,2 cm) a été enregistrée dans le lot HD. Le plus fort rendement à l'abattage appartient au lot DH, mais les écarts ne sont pas significatifs. Pour le rendement en viande et la conformation des carcasses le lot HD obtient la meilleure note avec 7,5 points/10. Le lot DD obtient 7,46 points et les deux lots DH et HH obtiennent 7,36 et 7,34 points respectivement. La meilleure note sur 5 concemant la cuisse appartient aux lots DD et HD (3,77 et 3,76 vs 3,68 et 3,63; P<0.01). Concemant la découpe, le pourcentage de la partie avant n'est pas significativement différent entre les quatre lots. Les carcasses mâles ont un pourcentage de la partie avant significativement supérieur a celui des carcasses femelles : 21,45 vs 20,9%. Pour le râble on obtient le contraire (35,8% pour les mâles et 36,8 % pour les femelles) tandis qu'il n'y a pas de différence significative entre les sexes pour la partie arrière de la carcasse. Donc l'anatomie semble différente selon le sexe. Le pourcentage du poids de la carcasse représentée par le muscle Longissimus dorsi est significativement plus élevé dans le lot HD que dans les autres lots. Il est le plus faible dans le lot DD : 10,1 %, et de 11,0 et 10,6 % pour les lots HH et DH respectivement. Le pourcentage de viande dégraissée est significativement plus élevé dans les lots HD et DD que dans les lots DH et HH. Les carcasses femelles sont significativement plus grasses que les carcasses mâles: 10,10 et 8,89 % respectivement. Pour les carcasses femelles il y a une corrélation hautement significative entre la quantité de graisse évaluée et le % de gras réellement analysé (r = 0,54***). Pour les carcasses mâles la corrélation est plus faible et non significative, r = 0,12. La corrélation entre le poids de la carcasse et les scores de rendement en viande est hautement significative, r = 0,64*** et 0,63*** entre mâles et femelles, mais entre le % de protéines et le poids de la carcasse la corrélation est négative et non significative. L'appréciation visuelle du rendement en viande/conformation a été, dans cette étude, très influencé par le poids de la carcasse, et lié au contenu en graisse seulement pour les carcasses femlles. Des différence significatives entre lots ont été trouvées concemant Longissimus dorsi (longueur et poids relatif) ainsi que pour la viande dégraissée.
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Full frame distilled prediction
Teacher imitationNot calibrated prevalence, not ground truth. Human validation pending. Learned from the 10,348 direct Codex labels and 10,348 direct Gemma labels. Candidate is the union of thresholded teacher heads; consensus is their intersection. These outputs are machine_predicted_unvalidated and are not human labels or direct frontier model labels.
Codex and Gemma teacher scores by category
| Category | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Metaresearch | 0.004 | 0.001 |
| Meta-epidemiology (narrow) | 0.000 | 0.000 |
| Meta-epidemiology (broad) | 0.000 | 0.000 |
| Bibliometrics | 0.000 | 0.004 |
| Science and technology studies | 0.001 | 0.001 |
| Scholarly communication | 0.000 | 0.000 |
| Open science | 0.000 | 0.000 |
| Research integrity | 0.000 | 0.000 |
| Insufficient payload (model declined to judge) | 0.000 | 0.000 |
Machine scores (provisional)
The two teacher heads of the student model, read on this work. A score orders the frame for review; it never asserts a category, and the validation status ships verbatim with every row.
Baseline scores from an immature model (maturity gate not passed, 7 training rounds). Scores rank; they never assert a category.
score_only:v0-immature-baseline · verbatim from the scoring run: score_only means the number may rank works, and no category label ships from it