Regards et expériences de l’épicerie en ligne chez les aînés québécois via une analyse de commentaires écrits : Tentatives, réticences et complémentarité
Bibliographic record
Abstract
Dans le cadre d’une enquête sur l’achat d’épicerie en ligne et les habitudes d’achat alimentaires, deux vagues de collecte de données ont été menées auprès des membres de la Fédération de l’Âge d’Or du Québec (FADOQ) : début 2020 (1173 répondants) et début 2021 (1343 répondants). Les enquêtes s’intéressaient notamment aux choix modaux pour l’approvisionnement alimentaire ainsi qu’à l’adoption et qu’aux barrières à une transition vers l’épicerie en ligne. Cette forme d’approvisionnement alimentaire peut permettre de prolonger la vie autonome des populations âgées. Le sondage de 2021 comportait une section d’enquête additionnelle relative aux changements de comportements liés à la COVID-19. \n \nParmi les données collectées, un corpus de 425 réponses à la seule question ouverte des enquêtes fut retenu pour analyse qualitative : « Avez-vous des commentaires sur le questionnaire ou sur le projet de recherche ? » Ce corpus rassemble une diversité de remarques sur une ou plusieurs thématiques rattachées à l’enquête. Du fait de la nature ouverte de la question, on retrouve dans les réponses les thématiques qui interpellent particulièrement les répondants. Une analyse qualitative menée à l’aide du logiciel NVivo nous a permis d'identifier des préoccupations et des attentes relatives à l’approvisionnement en ligne basées sur des expériences vécues et sur des préconceptions. \n \nDans un premier temps, nous identifions et traitons les thématiques saillantes du corpus (perceptions et freins à l’épicerie en ligne; habitudes de mobilité; revendications relatives à l’approvisionnement). Dans un second temps, nous abordons les changements dans les pratiques d’approvisionnement et dans les perceptions liées aux restrictions sanitaires introduites pour faire face à la COVID-19. Ces dernières ont amené plusieurs consommateurs à essayer l’achat en ligne. Les réponses de la deuxième vague d’enquête sont donc plus souvent basées sur des expériences vécues que sur des préconceptions. \n \nL’analyse des perceptions et de leur rôle sous-jacent dans les pratiques d’approvisionnement met en lumière le besoin d’une meilleure communication auprès des consommateurs du bel âge sur les fonctionnalités et les services offerts par l’achat en ligne. En effet, l’épicerie « en présentiel » s’avère une activité qui, selon les commentaires, est souvent sociale, aux stimulations multiples et aux bénéfices importants pour la santé et pour l’esprit. Peu de répondants se disent prêts à abandonner cette activité. Il faut donc réfléchir aux meilleurs moyens de faciliter la complémentarité des deux pratiques et la préparation à la transition vers ce mode d’achat dans une perspective à long terme de perte inévitable de mobilité. L’achat en ligne semble d’ailleurs devenir mieux accepté dans un contexte de perte d’autonomie. Il peut permettre de tout du moins prolonger cette autonomie. \n \nL’achat en ligne est souvent perçu par les non-usagers comme une solution de dernier recours aux enjeux d’autonomie (vieillissement; détérioration de la condition physique; réduction de la capacité de mobilité). Pour les usagers, il s’agit plutôt d’une aide ponctuelle face à un défi donné : condition climatique, forme physique temporaire, quantité achetée et poids des paquets ainsi que restrictions sanitaires. \n \nSi plusieurs l’ont maintenant essayé, poussés notamment par les restrictions sanitaires liées à la Covid-19, nombreux n’ont pas apprécié leur expérience. Cela s’explique notamment parce que les premiers essais ont été menés dans des circonstances où la demande excédait la capacité des services, ce qui a causé des files d’attente virtuelles, des délais de livraison importants et l’emploi de personnel mal formé. Bien que la Covid-19 ait permis à plusieurs de se familiariser avec l’approche, un apprentissage potentiellement utile à plus long terme, elle ne semble pas avoir conquis une population aux habitudes d’achat enracinées.
Fetched live from OpenAlex and de-inverted. Abstracts are not stored in this database: the inverted indexes are 8.6 GB of the frame’s 9.3 GB of text, and the host has 13 GB free.
How this classification was reachedexpand
Full frame machine prediction
Teacher imitationNot calibrated prevalence, not ground truth. Human validation pending. The Gemma side is a direct model label for every work in the frame, read from the title-only record. The Codex side is a classifier learned from the 10,348 direct Codex labels and calibrated to design-weighted sample rates; fields without enough sample support carry no Codex call. Candidate is the union of the two sides; consensus is their intersection. These outputs are machine_predicted_unvalidated and are not human labels.
Distilled classifier scores by category (both heads)
| Category | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Metaresearch | 0.007 | 0.011 |
| Meta-epidemiology (narrow) | 0.000 | 0.001 |
| Meta-epidemiology (broad) | 0.001 | 0.000 |
| Bibliometrics | 0.002 | 0.003 |
| Science and technology studies | 0.013 | 0.008 |
| Scholarly communication | 0.006 | 0.003 |
| Open science | 0.001 | 0.004 |
| Research integrity | 0.001 | 0.003 |
| Insufficient payload (model declined to judge) | 0.007 | 0.001 |
Machine scores (provisional)
The two teacher heads of the student model, read on this work. A score orders the frame for review; it never asserts a category, and the validation status ships verbatim with every row.
Baseline scores from an immature model (maturity gate not passed, 7 training rounds). Scores rank; they never assert a category.
score_only:v0-immature-baseline · verbatim from the scoring run: score_only means the number may rank works, and no category label ships from itClassification
machine, unvalidatedMachine predicted; a candidate call from one source (direct Gemma or distilled Codex), not a consensus.
How this classification was reached, model by model and score by score, is at the end of the page under "How this classification was reached".