Évaluation des stocks de concombre de mer des eaux côtières du Québec

Au Québec, la pêche au concombre de mer à la drague a débuté en 2008 et demeure, en 2023, au stade exploratoire dans les zones de gestion 3, B et C. Les débarquements annuels ont totalisé en moyenne 879 t pour la période 2021-2023, dont 50 % provenaient de la rive nord de la Gaspésie et 50 % de la Côte-Nord. Le suivi à quai de la structure de taille sur une base de masse éviscérée a été instauré en 2022 au lieu des mesures de longueur moins fiables qui étaient prises depuis plus d’une décennie. Une taille à maturité sur une base de masse éviscérée a été établie pour les mâles et les femelles en Minganie (zone 3) et pourrait servir de base pour déterminer des mesures de conservation du potentiel reproducteur. Côte-Nord Zone 3 L’effort autorisé est de 120 jours de pêche depuis 2018. Les débarquements annuels ont été en moyenne de 442 t de 2021 à 2023 et sont comparables à ceux de la période 2017- 2020 (466 t). Les débarquements en 2023 étaient parmi les valeurs les plus élevées de la série historique. L’effort de pêche réalisé lors de la même période (77 jours) est similaire à la période précédente (2017-2020, 79 jours). La PUE moyenne de 2021 à 2023 (128 kg/t·m) a légèrement augmenté par rapport à celle des années 2017 à 2020 (118 kg/t·m). Les mesures des masses éviscérées en 2022 et 2023 indiquent que les concombres de mer débarqués étaient largement composés d’individus matures. Gaspésie Zone B Le TAC était de 325 t annuellement depuis 2017 et a été atteint avec des débarquements annuels moyens de 322 t de 2021 à 2023. L’effort de pêche est demeuré similaire aux années 2017 à 2020. La PUE moyenne de 2021 à 2023 (135 kg/t·m) a légèrement augmenté par rapport à celle des années 2017-2020 (125 kg/t·m). Les mesures des masses éviscérées en 2023 indiquent que les concombres de mer débarqués étaient largement composés d’individus matures. Zone C Le TAC annuel était de 271,7 t depuis 2020 et n’a pas été atteint pour les années 2021- 2023 pour des raisons socio-économiques. Les débarquements annuels de 2021 à 2023 ont été de 64 t en moyenne. L’effort de pêche a diminué de 70 % par rapport aux années 2017 à 2020. LA PUE est en augmentation depuis les trois dernières années (2021-2023) et la PUE moyenne de 2021 à 2023 (64 kg/t·m) a légèrement augmenté par rapport à celle des années 2017-2020 (56 kg/t·m). Les mesures des masses éviscérées en 2023 indiquent que les concombres de mer débarqués étaient largement composés d’individus matures. Relevés indépendants de la pêche Un relevé scientifique mené par Pêches et Océans Canada (MPO) a été réalisé dans la zone 3 en 2022 et des relevés post-saison menés par l’AGHAMW ont été réalisés sur la rive nord de la Gaspésie de 2013 à 2023. Le relevé du MPO dans la zone 3 montrait un gradient de densités de concombres décroissant de l’ouest vers l’est. Les concombres des stations échantillonnées à l’est semblent avoir une masse éviscérée moyenne plus variable d’une station à l’autre et une étendue de valeurs plus large par rapport à ceux échantillonnés à l’ouest. D’après les résultats du relevé post-saison de l’AGHAMW pour la période 2021-2023, l'abondance et la biomasse du concombre de mer dans les zones B et C étaient plus élevées aux sites qui n’avaient pas été dragués depuis plus de 4 ans comparativement aux sites activement pêchés. Perspectives pour les saisons de pêche 2024 à 2026 Pour la zone 3, un effort annuel près du niveau déployé de 2021 à 2023 pourrait permettre le maintien des rendements de la pêche pendant les trois prochaines années. Pour la zone B, compte tenu des mesures de conservation en place (aires de protection et limites de profondeur autorisées pour la pêche), le maintien des débarquements près du niveau moyen de 2021 à 2023 ne devrait pas avoir un impact majeur sur l’abondance du concombre de mer dans l’ensemble de cette zone au cours des trois prochaines années. Les faibles débarquements dans la zone C au cours de la période 2021-2023 engendrent une grande incertitude dans les mesures de suivi de la ressource. L'état du concombre de mer dans cette zone est incertain. Un suivi des indicateurs de stock est suggéré d’ici la prochaine évaluation.

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