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Enregistrement W1533170506 · doi:10.5539/ass.v11n17p116

Application of Halalan Tayyiban in the Standard Reference for Determining Malaysian Halal Food

2015· article· en· W1533170506 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

venuePublié dans une revue dont le pays d'attache est le Canada.
no affAucune affiliation canadienne : ce travail est invisible pour une base fondée sur la seule affiliation.
Aucune affiliation canadienne. Une base fondée sur la seule affiliation (le devis habituel) n'aurait jamais vu ce travail. C'est l'un des travaux qui justifient l'inversion de la base.

Notice bibliographique

RevueAsian Social Science · 2015
Typearticle
Langueen
DomaineSocial Sciences
ThématiqueHalal products and consumer behavior
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesUniversiti Teknikal Malaysia MelakaUniversiti Putra Malaysia
Mots-clésCertificationBusinessOrder (exchange)Logo (programming language)Computer scienceManagementFinanceEconomics

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The increase number of cases on the misuse of halal logo and questionable status of halal food has raised manyconcerns among the Muslim consumers regarding the status of halal food in Malaysia. The various reports onthe issues of fraud in halal food also indicate that there are weaknesses in the procedure of determining halalfood. In this case, an investigation on the procedures and standard reference used by the Department of IslamicDevelopment Malaysia (JAKIM) to determine halal food in Malaysia needs to be conducted in order to gain theconsumer’s trust and confidence on JAKIM’s logo. This study advocates that the concept of halalan tayyibanshould be used as the framework to determine halal products as it considers both the physical and spiritualbenefits of the food to mankind. So far, it has not been proven that the standard references used by JAKIM areconsistent with this concept. Specifically, this study aimed to investigate the application of halalan tayyiban inthe standards and procedures used by JAKIM to determine halal food in Malaysia. For this purpose, aframework for determining halal food based on the concept of halalan tayyiban has been developed. Four mainstandard references used by JAKIM, namely the Malaysian Standard MS 1500, MS 1480, MS 1514, Halal FoodManual Procedures, Food Acts 1983 and Food Regulations 1985 were then analysed based on the developedframework. Additionallly, semi-structured interviews were conducted with selected key personnel from JAKIMto verify the application of halalan tayyiban in the procedure of issuing halal food certification. This studyrevealed that the standard references used by JAKIM were consistent with the concept of halalan tayyiban. Thepractice taken by JAKIM’s personnel to issue the halal food certification also conformed to the concept ofhalalan tayyiban. It can be concluded that JAKIM has applied the concept of halalan tayyiban in determininghalal food in Malaysia. These findings help to improve the consumers’ confidence on the food determined ashalal by JAKIM. They also contribute to development of the well-being and sustainability of a community,especially the Muslim community.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,003
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Autre devis · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,677
Score d'incertitude au seuil0,518

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0030,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0010,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,080
Tête enseignante GPT0,370
Écart entre enseignants0,289 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle