The Contested Governance of European Food Safety
Notice bibliographique
Résumé
It is now a decade and half since the UK's Conservative Minister of Agriculture, John Gummer, ceremoniously fed his four-year old daughter Cordelia a hamburger to demonstrate the safety of British Beef.Since then 137 British citizens have died from a variant of Creutzfeldt-Jakob Disease (vCJD), presumably from eating beef infected with bovine spongiform encepholapathy (BSE)-popularly known as "mad cow disease." 2The event has become emblematic of a public policy public relations fiasco.More importantly, it signifies the kinds of dilemmas in the relations between science and regulation, market promotion and consumer protection, public authority and public opinion that riddle contemporary governance.A few years later, an equally provocative symbolic action occurred across the Channel.In the town of Millau in southwest France, an emerging farm and antiglobalization movement, led by a sheep farmer named Jose Bov, used tractors to destroy a McDonalds then under construction.The action of Confdration paysanne was prompted by the imposition of American import duties on French foods like roquefort cheese, mustard, truffles, and foie gras in retaliation for a European Union ban on American hormone-treated beef.Again, the action symbolized the political and social tensions surrounding the public regulation of food.Banned by the European Union (EU)as a potential health risk, the U.S. and Canada claimed that the EU ban on hormonetreated was merely disguised trade protectionism.Although the World Trade Organization (WTO) disagreed that the ban was protectionist, it ruled the ban was not finally resolved" (Schn and Rein 1994, 4).They argue that "intractable policy controversies" require special attention because they cannot be resolved by allowing politics-as-usual to take its course. 8Organizational errors can often be rationalized as "operator errors" or minimized as "one-off" events.See, for instance, Sagan (1993). 9See the discussion on input-and output-legitimacy by Skogstad (2003).10 See the discussion by Hellstrm and Jacob (2001, 95-7) on the failure of risk communication in the BSE case.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,002 | 0,006 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».