Application of aerosol‐spray deposition for determination of fine structure of barley starch using atomic force microscopy
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Starch samples extracted from barley cultivars with varying AM concentrations were imaged by AFM using intermittent contact mode. Two different deposition methods were used: a simple solution drop and an aerosol spray deposition. Using the drop deposition method, starch appeared mainly as small particles and aggregated globules, with average heights of 1.8 ± 0.2, 2.7 ± 0.7, and 5.5 ± 1.0 nm, for starch solutions containing increased (38%), normal (25.8%), and undetectable (0%) AM, respectively. The aerosol spray deposition method allowed analysis of individual biopolymer chains of AM and biopolymer fibrils of AP. The image of normal starch showed individual AM chains with an average height of 0.8 ± 0.2 nm, and an average contour length of 178 ± 127 nm. For increased AM starch, the height of individual AM chains was similar to normal starch, but the average contour length was shorter (140 ± 70 nm). All barley starches showed fibril bundles of AP with average heights of 1.9 to 2.9 nm and lengths in the micron size range.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».