Purification and Characterization of Levansucrases from<i>Bacillus amyloliquefaciens</i>in Intra- and Extracellular Forms Useful for the Synthesis of Levan and Fructooligosaccharides
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Notice bibliographique
Résumé
The intra- and extracellular levansucrase (LS) activities produced by Bacillus amyloliquefaciens were promoted by supplementing the sucrose medium with yeast and peptone as nitrogen sources. These activities were purified by polyethylene glycol (PEG) fractionation for the first time. PEGs of low molecular weight selectively fractionated the intracellular LS activity rather than the extracellular LS activity. Contrary to other LSs, B. amyloliquefaciens LSs exhibited high levan-forming activity over a wide range of sucrose concentrations. The optimum temperatures for the intra- (25-30 °C) and extracellular (40 °C) LS transfructosylation activities were lower than those for the hydrolytic activities (45-50 °C; 50 °C). In addition, the catalytic efficiency for the transfructosylation activity of intracellular LS was higher than that of extracellular LS. These differences between intra- and extracellular LSs reveal the occurrence of certain conformational changes to LS upon protein secretion and/or purification. This study is the first to highlight that B. amyloliquefaciens LSs synthesized a variety of FOSs from various saccharides, with lactose and maltose being the best fructosyl acceptors.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,003 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle