Thermal Degradation of Partially Purified Paralytic Shellfish Poison Toxins at Different Times, Temperatures, and pH
Notice bibliographique
Résumé
ABSTRACT: Mixtures of purified and partially purified paralytic shellfish poisoning (PSP) toxins including C1/2 and B1 toxins, gonyautoxins 1‐4 (GTX), neosaxitoxin (NEO), and saxitoxin (STX) were heated at different temperatures (90 to 130 °C), heating times (10 to 120 min), and pH (3 to 7) and analyzed by HPLC. C toxins declined rapidly at low pH, and GTX 1/4 toxins decreased at high temperatures and at high pH. GTX 2/3 increased initially at low pH and then declined with subsequent heating, whereas STX increased consistently at pH 3 to 4. The integrated total specific toxicity declined at high pH (6 to 7). The kinetics of thermal destruction were 1 st order, and the efficacy of thermal destruction was highly dependent on pH, with rapid thermal destruction of carbamate compounds at higher pH. D values of carbamate toxins decreased with increasing temperature at high pH. Heating at low pH resulted in conversion of least toxic compounds to highly toxic compounds.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».