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Enregistrement W2039809105 · doi:10.1002/star.201200097

Characterization of structure and properties of thermoplastic potato starch film surface cross‐linked by UV irradiation

2012· article· en· W2039809105 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueStarch - Stärke · 2012
Typearticle
Langueen
DomaineMaterials Science
ThématiqueNanocomposite Films for Food Packaging
Établissements canadiensMcMaster UniversityAgriculture and Agri-Food Canada
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésStarchIrradiationContact angleFourier transform infrared spectroscopyMaterials scienceSwellingUltravioletThermoplasticPotato starchNuclear chemistryChemical engineeringChemistryComposite materialOrganic chemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Ultraviolet (UV) irradiation is an environmentally friendly technique to modify starch. In this study, potato starch films were irradiated by UV (wavelength ∼302 nm) in the presence of sodium benzoate as a photo‐sensitizer (PHS). PHS concentrations in the starch films were varied in the range of 0.2–1.0% (based on dry starch). Cross‐linking reaction was initiated by UV irradiation and proven by gel mass and swelling degree measurement when immersed in DMSO. The modified starch film was characterized by attenuated total reflectance‐Fourier transform infrared spectroscopy (ATR‐FTIR) to investigate the changes of the surface properties with UV irradiation over time. Water contact angle and Tq of starch film were measured to understand the influence of the UV modification. The result showed that water contact angle and Tq of the cross‐linked starch film increased with the dosage of UV irradiation.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,072
Score d'incertitude au seuil0,602

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,014
Tête enseignante GPT0,243
Écart entre enseignants0,229 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle