Beneficial Effects on Glucose Metabolism of Chronic Feeding of Isomaltulose versus Sucrose in Rats
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND/AIMS: Isomaltulose (alpha-D-glucosylpyranosyl-1,6-D-fructofuranose) is a natural disaccharide used in human nutrition. It is structurally related to sucrose, but more slowly hydrolyzed and absorbed. Because this sugar's metabolic effects are poorly characterized, we compared the effects of chronic ad libitum access to high-isomaltulose and high-sucrose diets on glucose metabolism in rats. METHODS: Adult male rats were offered 62% isomaltulose, sucrose or starch diets ad libitum for 26 (trial 1) or 56 (trial 2) days. After 2- to 3-week adaptation, plasma glucose, fructose and insulin were measured after test meals of the adaptation diet. RESULTS: The main finding was that both plasma glucose and plasma insulin concentrations were transiently but markedly increased after sucrose test meals compared to isomaltulose or starch meals. These differences were not associated with consistent differences in food intake, body weight gain or adiposity. CONCLUSIONS: Chronic isomaltulose feeding has beneficial effects on postprandial glucose metabolism in comparison to sucrose feeding in rats, although the effects are modest. Further work is warranted to determine whether substitution of isomaltulose for sucrose or other sweet carbohydrates might be therapeutically useful in patients with, or at risk for, insulin resistance or type 2 diabetes mellitus.
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Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
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