Strength Behavior Study of Apples under Compression Loading
Notice bibliographique
Résumé
The mechanical properties data of fruits are important in the design of various handling, packing, storage and transportation systems. In this research some mechanical properties of two Iranian apple varieties (Golab Kohanz and Shafi Abadi) were analyzed in moisture contents 86% and 84% (W.b) for Golab Kohanz and Shafi Abadi varieties, respectively. Mechanical properties including rupture force and energy, deformation to rupture point, failure stress and strain, Young’s modulus (initial tangent modulus, secant modulus, tangent modulus and chard modulus), toughness and hardness were studied under compression loading using standard methods and so firmness was determined by puncture test. Average values of rupture force and energy, failure stress, failure strain, deformation, toughness and hardness were determined,57.81N, 285.88 mJ, 0.37 MPa, 31.2%, 7.77 mm, 0.06 J/cm3, 9.14 N/mm for Shafi Abadi variety, respectively. The corresponding values for Golab Kohanz variety were obtained 51.11 N, 157.51 mJ, 0.32 MPa, 23.36%, 5.6 mm, 0.04 J/cm3 and 7.79 N/mm, respectively. Initial tangent modulus, secant modulus, tangent modulus and chard modulus were obtained 0.93, 1.76, 2.27 and 2.11 MPa for Shafi Abadi variety and 0.81, 1.52, 2.08 and 2.04 MPa for Golab Kohanz variety, respectively. The firmness obtained 59.26 N for Shafi Abadi variety and corresponding value was 47.69 N for Golab Kohanz variety, respectively. According to results Shafi Abadi variety had stiffer and resisterer issue to mechanical forces than Golab Kohanz variety.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».