Donneuses d'eau. Une profession au cœur du thermalisme français (1840-1914)
Notice bibliographique
Résumé
En hommage à Susanna Barrows, au carrefour de quelques thèmes qui lui étaient chers – l’histoire culturelle alliant pratiques et représentations, celle des femmes et des genres, celle de la littérature médicale prescriptive, et enfin celle des buveurs –, cet article se penche sur une profession entièrement féminine, largement oubliée, mais pourtant située jadis au cœur du complexe thermal français, du xviii e au xx e siècle. Il s’agit des « donneuses d’eau », dont la représentante peut-être la plus connue demeure Coco Chanel, qui pratiqua cet emploi de manière occasionnelle avant de connaître le succès que l’on connaît. À partir de sources multiples et variées, j’analyse leur relation à la source et à la clientèle, leur rôle paramédical, ainsi que des questions de sociabilité, de mise en scène, de sexualité et de genre.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,012 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,007 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; les deux têtes enseignantes s’accordent sur ce qui est montré ici.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».