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Role of Food Prepared Away from Home in the American Diet, 1977-78 versus 1994-96: Changes and Consequences
Pourquoi ce travail est-il dans la base ?
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Revue canadienneIl a paru dans une revue canadienne.
Aucune affiliation canadienne. Une base fondée sur la seule affiliation (le devis habituel) n'aurait jamais vu ce travail. C'est l'un des travaux qui justifient l'inversion de la base.
Résumé
Aucun résumé. Ce n'est pas une lacune de cette base de données : OpenAlex n'en a pas non plus. 23,3 % de la base est dans cet état, et le tri y repère MOITIÉ moins de métarecherche ; l'absence est donc un biais mesuré, et non un champ manquant.
La notice
- Revue
- Journal of Nutrition Education and Behavior
- Thématique
- Obesity, Physical Activity, Diet
- Domaine
- Medicine
- Établissements canadiens
- —
- Organismes subventionnaires
- —
- Mots-clés
- CalorieSaturated fatEnvironmental healthFood scienceMedicineConsumption (sociology)CholesterolChemistry
- Résumé présent dans OpenAlex
- non