N-terminal portion acts as an initiator of the inactivation of pepsin at neutral pH
Notice bibliographique
Résumé
Porcine pepsin, an aspartic protease, is unstable at neutral pHs where it rapidly loses activity, however, its zymogen, pepsinogen, is stable at neutral pHs. The difference between the two is the presence of the prosegment in pepsinogen. In this study, possible factors responsible for instability were investigated and included: (i) the distribution of positively charged residues on the surface, (ii) an insertion of a peptide in the C-terminal domain and (iii) the dissociation of the N-terminal fragment of pepsin. Mutations to change the number and the distribution of positive charges on the surface had a minor effect on stability. No effect on stability was observed for the deletion of a peptide from the C-terminal domain. However, mutations on the N-terminal fragment had a major impact on stability. At pH 7.0, the N-fragment mutant was inactivated 5.8 times slower than the wild-type. The introduction of a disulfide bond between the N-terminal fragment and the enzyme body prevented the enzyme from denaturing. The above results showed that the inactivation of pepsin was initiated by the dissociation of the N-fragment and that the sequence of this portion was a major determinant for enzyme stability. Through this study, we have created porcine pepsin with increased pH stability at neutral pHs.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».