Immobilization and stabilization of levansucrase biocatalyst of high interest for the production of fructooligosaccharides and levan
Notice bibliographique
Résumé
Abstract BACKGROUND Levansucrase ( LS )‐catalyzed‐transfructosylation reaction is a potential approach for the synthesis of fructooligosaccharides ( FOSs ) and levan as health promoting compounds. This biocatalytic approach is hindered by low thermal stability of LS and its high rate of hydrolysis. In the present study, LS from Bacillus amyloliquefaciens was immobilized onto modified and unmodified epoxy‐activated supports (Eupergit® C; Sepabeads®) and on modified cross‐linked‐agarose beads, to increase its thermal stability and modulate its reaction selectivity (hydrolysis/transfructosylation). RESULTS LS bound to Sepabeads® HA (98.8%) and glyoxyl agarose‐ IDA /Cu (67%) retained high initial activity along with good immobilization yields. The thermal stability results indicated that glyoxyl agarose‐ IDA /Cu and glyoxyl agarose, provided the greatest thermal stability with factors of 14 and 106 times, respectively. Immobilization through Sepabeads® HA increased the ratio of transfructosylation/hydrolysis by 2.3 times, although it did not promote the stabilization of LS . Immobilization on glyoxyl agarose‐ IDA /Cu provided a good compromise of all three properties: retention of activity (67.0%), transfructosylation/hydrolysis ratio (120%) and thermal stability (stability factor of 13.6). CONCLUSION The stabilization of LS through immobilization contributes to its potential use commercially. With an increasingly stable enzyme, further work will be directed towards altering LS reaction specificity towards levan and levan‐type FOSs . © 2015 Society of Chemical Industry
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,006 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,003 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».