A Comparison of the Antioxidant Properties and Total Phenolic Content in a Diatom, Chaetoceros sp. and a Green Microalga, Nannochloropsis sp.
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Notice bibliographique
Résumé
The aquaculture industry commonly makes use of microalgae as live feed. Chaetoceros sp., a diatom, andNannochloropsis sp., a unicellular green microalga, have both been reported to contain a substantial amount ofpolyunsaturated fatty acids and carotenoids. Their potential as natural sources of antioxidants has gained recentattention. This study focuses on determining the antioxidant properties of the different solvent extracts, namelyhexane, dichloromethane, chloroform and methanol, from both microalgae. The evaluation of antioxidantcapacities was done by Folin-ciocalteu, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical-scavenging, metal chelating,nitro-blue tetrazolium reduction and ferric-reducing antioxidant power assay. Results showed that the non-polarsolvent extracts from the diatom were highest in antioxidant power, whereas both polar and non-polar solventextracts of green microalgae showed good antioxidant potential. In general, Chaetoceros sp. had higherantioxidant capacities than Nannochloropsis sp. This study suggests that different solvent extracts containdifferent potential antioxidant compounds able to scavenge different types of free radicals.
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Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle