The Influence of Service Quality and Food Quality Towards Customer Fulfillment and Revisit Intention
Notice bibliographique
Résumé
The intensely competitive environment existing in the restaurant sector makes it vital for firms to achieve customer satisfaction in order to survive in the long term. Obtaining customer satisfaction means that they become an effective and efficient communication resource, at no cost to the firm. Prominent among the factors that determine the levels of customer satisfaction in the food and beverage contexts are service quality and product quality. Nowadays, Chinese cuisine is becoming more attractive and accepted worldwide. Due to large population of Chinese Muslims in Malaysia, restaurants catered or owned by Chinese Muslims are now increasing and cater to all races in Malaysia. Therefore, the objective of the study is to identify the relationship between service quality and product quality towards customer satisfaction and examine revisit intentions of 9 Chinese Muslim restaurants in Shah Alam, Malaysia. The questionnaire was tested for reliability before being used. Correlation and regression analysis were employed to investigate the relationship between the service and product (food), customer satisfaction and revisit intentions to these restaurants. The findings of this study indicate that service quality and food quality have a significant relationship on customer satisfaction and thus have a significant relationship towards revisit intention. In conclusion, it was found that all customers were satisfied with these restaurants and willing to recommend Chinese Muslim restaurants to their relatives and friends and they were also willing to revisit this type of restaurant in the future.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,004 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».