Electrolyzed Water Generated Using a Circulating Reactor
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Electrolyzed water offers several advantages over other sanitizers for sanitation of both food contact and non-contact surfaces. However, current electrolyzed water-generating process has low fluid output. To overcome such limitations, a circulating electrolyzed water-generating system has been developed in this study. The effects of NaCl/HCl concentration and electrolysis time were investigated. The free chlorine form (HClO and ClO – ) of circulating electrolyzed water, and NaClO with the available chlorine concentrations of 50, 100, 200 mg/L were analyzed by using an ultraviolet spectrophotometer. The results show that the main chlorine form was HClO when the pH of solution was 6.44–6.53. The only ClO – in NaClO solutions when the pH of solution is 11.90. With the dilution of circulating electrolyzed water, the HClO concentration decreased while its proportion account for total available chlorine concentration increased (from 56.99% to 74.29%). The results indicated the potential application of diluted circulating electrolyzed water with high available chlorine concentration. The developed circulating electrolyzed water system in this study could be considered as a potential sanitizer due to its high stability, strong antimicrobial activity with high concentration of HClO and minimized equipment requirements for production.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».