Immobilization of Leuconostoc-paramesenteroides Dextransucrase Enzyme and Characterization of its Enzyme Properties
Notice bibliographique
Résumé
Dextransucrase from Leuconostoc-paramesenteroides was immobilized using different immobilization techniques. Entrapment in calcium alginate (2%) proved to be the most suitable technique (27.6% yields). The operational stability of the immobilized was retained 100% until 11 cycle, with decreasing of 70%, of the retained activity at 13 cycles. The specific activity of the free was compared to that of the immobilized enzyme. The optimum temperature of the free enzyme was 65°C were as it was 70°C with the immobilized enzyme. The specific activity of the immobilized was higher than that of the free enzyme at pH 4. 100% of the specific activity was retained due to the thermal stability of the immobilized enzyme after heat treatment for 60 minutes at 60°C. The activation energy (EA) of the immobilized enzyme was lower than that of the free enzyme (EA= 10.3 and 12.13 Kcal/mol respectively). The calculated half-lives of the free enzyme at 40, 50, 60 and 70 were 15.0, 4.68, 4.68 and 4.0 min respectively which were lower than those of immobilized enzyme i.e. 401, 385, 295 and 42 min, respectively.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».