Influence of the Hydroxyl Position in Racemic Hydroxyoctadecanoic Acids on the Crystallization Kinetics and Activation Energies of Gels and Dispersions in Mineral Oil
Notice bibliographique
Résumé
Minor changes in molecular structure affect the ability of racemic hydroxyoctadecanoic acids ( n HSA, where n is the position of the hydroxyl group) to form molecular gels in a low polarity liquid, mineral oil, and influence their supramolecular structures. The activation energy and energy released during crystallization of 2HSA and 3HSA from solutions or sols are significantly lower than those of 6HSA, 8HSA, 10HSA, 12HSA, and 14HSA. The lower activation energies are associated with the ease of molecules of 2HSA or 3HSA to add to a face of a growing crystal lattice or the ease in which the critical nuclei are reached; the change in the activation energies appears to be related, in part, to the critical size of the crystallites, which, in turn, depends on the energy associated with the creation of the new phase and the interfacial free energy of the nucleated species with the liquid component. When the polar groups are close in proximity, the crystal packing arrangements are able to sequester these groups away from an interface and reduce the contact with the low polarity solvent. As well, the energies released upon the formation of the new phases with 2HSA and 3HSA are less than those for the other n HSA isomers studied here because the former are unable to form strong carboxylic acid dimers.
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Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».