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Enregistrement W2334073116 · doi:10.3354/aei00119

Reducing geosmin off-flavor compounds and waste outputs through dietary phosphorus management in rainbow trout aquaculture

2014· article· en· W2334073116 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.

Notice bibliographique

RevueAquaculture Environment Interactions · 2014
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueAquaculture Nutrition and Growth
Établissements canadiensInstitut National de la Recherche ScientifiqueArmand Frappier MuseumUniversité Laval
Organismes subventionnairesNatural Sciences and Engineering Research Council of CanadaUniversité Laval
Mots-clésRainbow troutAquacultureGeosminTroutPhosphorusNutrientEnvironmental scienceFisheryFish <Actinopterygii>ChemistryBiologyEcologyOdor

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The aquaculture industry has long recognized the need to reduce phosphorus (P) waste outputs associated with environmental impact, and reduce off-flavor producing compounds, which can impact the quality of the fish product. This study was undertaken to investigate the effects of dietary high P (HP) and low P (LP) on growth, nutrient digestibility, P retention, and P loading as well as their correlation to the synthesis of geosmin-associated off-flavor in a recirculating aquaculture system of rainbow trout Oncorhynchus mykiss. The above diets were fed to quadruplicate tanks of rainbow trout (average mass +/- SD: 127.4 +/- 3.1 g) for 84 d. Results showed that the effects of the HP and LP diets on growth and P retention were not significantly different. While the apparent digestibility of P and other nutrients were higher in fish fed the LP diet, P waste outputs and geosmin levels in the fillets of fish were higher in fish fed the HP diet. Magnesium (Mg2+), potassium (K+) and zinc (Zn2+) concentrations in tank water were significantly lower in fish fed the HP diet than the LP diet in most of the sampling events. Furthermore, the tank water geosmin concentration was not strongly proportionally correlated with tank water-soluble P concentration for both the LP and HP diets. There was a strong proportional linear relationship between the geosmin concentration in tank water and in trout fillet for both the LP and HP diets. Results suggest that off-flavor contents in fish fillets and water were related to the dietary P level and metabolic P waste outputs into the system, findings that have implications for the formulation of sustainable diets for rainbow trout.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,785
Score d'incertitude au seuil0,809

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,017
Tête enseignante GPT0,228
Écart entre enseignants0,211 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle