Isolation and identification of feruloylated arabinoxylan mono- and oligosaccharides from undigested and digested maize and wheat
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
Feruloylated arabinoxylan mono- and oligosaccharides (F-AXOS) are a subject of interest because of their prebiotic and antioxidant properties. We aimed at isolating and identifying F-AXOS from maize, wheat, wheat bran and wheat aleurone using HPLC and LC-MS/MS. Prior to extraction of F-AXOS, samples were subjected to either simulated gastric fluid with enzymes (gastric) or without enzymes (pH) or water (aqueous) at 37 °C. F-AXOS present in all samples were identified as 5-O-feruloyl-α-L- arabinofuranose and possibly 5-O-feruloyl-α-L-arabinofuranosyl-(1 → 3)-O-β-D-xylopyranose. Their mean content, measured as esterified ferulic acid (FA), was 2.5 times higher in maize (10.33 ± 2.40 μg/g) compared to wheat. Digestion under gastric or pH conditions resulted in a two-fold increase in F-AXOS in all samples. The level of F-AXOS produced during gastric or pH condition was positively correlated to the insoluble bound FA content of the sample (R(2) = 0.98). 5-O-Feruloyl-α-L- arabinofuranose was the only identifiable F-AXOS released during gastric digestion. Our results suggest feruloyl arabinose is the most abundant form of F-AXOS in maize and wheat.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle