Notice bibliographique
Résumé
Hypertension is the second leading global risk for death and disability after unhealthy diets. Amongst dietary risks, excess dietary salt (sodium) is the leading risk. As dietary sodium increases, blood pressure increases linearly. In meta-analyses of higher quality cohort studies and in a meta-analysis of randomized controlled trials, higher dietary sodium is linearly associated with increased cardiovascular disease. There are an estimated xxxx deaths and xxx DALYs in 2013 from excess dietary sodium. The World Health Organization has a recommended sodium (salt) intake of less than 2000 mg (5 g)/day with the World Health Assembly setting a voluntary target of a 30% reduction by 2025. In high income countries, the vast majority of dietary salt comes from additives during commercial food processing. In low income countries the vast majority of salt is ‘discretionary’ being added at home in cooking and at the table, often as condiments (e.g. soya/fish sauce or bouillon). Many highly populated countries are in nutritional transition and have the highest salt intakes with both commercial and discretionary sources. Notably diets of natural foods without added salt contain 500–800 mg sodium/day. Policies to reduce commercial sources of salt have had demonstrated efficacy at reducing salt intake, blood pressure and cardiovascular disease. Use of salt replacers (potassium partly replacing sodium) hold promise to reduce discretionary salt and in randomized controlled trials reduce blood pressure. There is renewed ‘scientific’ controversy about reducing dietary salt. The controversy is largely based on a small number of individuals many of whom have had associations with the food and salt industry and/or have conducted research using methods highly prone to erroneous findings. Sadly several of those dissenting have made false or misleading statements about the science supporting salt reduction, altered scientific formula to make their controversial data appear more robust, misrepresented the utility of assessing salt intake by single spot urines and the science supporting sodium reduction, made data entry errors and made multiple erratum in publications. Reducing dietary salt is estimated to be one the most effective interventions to improve population health.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».