Electrospinning of Ethyl Cellulose - Poly(ethylene oxide) and Cellulose Acetate - Poly(ethylene oxide) Nonwovens for the Encapsulation and Release of Thymol and Carvacrol
Notice bibliographique
Résumé
Thymol and carvacrol are naturally-occurring antimicrobial agents in herb essential oils. This study investigated the encapsulation of thymol and carvacrol using electrospun ethyl cellulose-poly(ethylene oxide) (EC-PEO) and cellulose acetate-poly(ethylene oxide) (CA-PEO) nonwovens, respectively. EC-PEO nonwovens were electrospun from dopes prepared in 80% (v/v) aqueous ethanol solution, and CA-PEO nonwovens were electrospun from acetic acid:acetone blend solvents (1:0, 3:1, and 1:1 weight ratios), respectively. The solution properties of the spin dopes were evaluated, including surface tension, electrical conductivity, viscosity, as well as solvent vapor pressure and dielectric constant. Moreover, polymer-polymer, polymer-solvent, polymer-antimicrobial and solvent-antimicrobial compatibilities were explained using Hansen solubility parameters. Antimicrobial-incorporated electrospun nonwovens were further analyzed using attenuated total reflection Fourier transform infrared (ATR-FTIR) spectroscopy to elucidate how thymol and carvacrol interact with the polymers. The encapsulation efficiency (EE) of antimicrobial agents decreased as their loading in the spin dope increased. On the other hand, increasing PEO molecular weight increased the EE values. For the encapsulation of carvacrol in CA-PEO nonwovens, increasing acetic acid ratio in the binary solvent resulted in an increase in carvacol EE. Both EC-PEO and CA-PEO electrospun nonwovens exhibited humidity-dependent release behavior; as the relative humidity increased from 33 to 93%, the release rates and equilibrium concentrations for thymol and carvacrol increased considerably. The thymol-loaded EC-PEO and cavacrol-loaded CA-PEO nonwovens potentially can be useful as substrates for antimicrobial applications, such as in active packaging for the extension of food shelf life.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».