266 Porcine in vitro digestion and fermentation characteristics of corn wet distiller's grains and distiller's dried grains with solubles without or with multicarbohydrase
Notice bibliographique
Résumé
A study was conducted to determine porcine in vitro digestion and fermentation characteristics of wet distiller's grains and distiller's dried grains with solubles (DDGS) without or with multicarbohydrase (Superyme-CS; Canadian Bio-Systems Inc., Calgary, AB, Canada) that supplied 9,600 units of xylanase, 1,200 units of glucanase, 4,000 units of cellulase, 480 units of mannanase, 5,600 units of invertase, 40,000 units of protease, and 96,000 units of amylase per kilogram of feedstuff. Four-gram samples were weighed into conical flasks (5 flasks per treatment) and hydrolyzed in 2 steps using pepsin and pancreatin. Similar to the in vivo method of pigs, it is not known if the multicarbohydrase survived the digestion process. Subsequently, residues were incubated in a buffer solution with minerals and fresh pig feces as inoculum. Gas production was measured for 72 h and modeled to estimate kinetics of gas production. Concentration of VFA per unit weight of residue incubated or feedstuff was measured in fermented solutions. On a DM basis, the wet distiller's grains and DDGS contained 39.63 and 31.84% CP, respectively, and 8.1 and 9.1% ether extract, respectively. In vitro digestibility of DM (IVDDM) of wet distiller's grains (50.6%) was similar to that of DDGS (48.7%). Multicarbohydrase supplementation did not affect the IVDDM of wet distiller's grains or DDGS. Total gas production of residue incubated for wet distiller's grains was similar to that of DDGS (108.9 vs. 120.2 mL/g DM). Multicarbohydrase supplementation tended to increase (P = 0.088) total gas production of residue incubated for DDGS. However, multicarbohydrase did not affect the total gas production of residue incubated for wet distiller's grains. Wet distiller's grains and DDGS were similar in degradation rate of incubated residue. There was no effect of multicarbohydrase supplementation on degradation rate of incubated residue for wet distiller's grains or DDGS. Total VFA production of residue incubated for wet distiller's grains was similar to that of DDGS (6.73 vs. 6.52 mmol/g DM). Also, wet distiller's grains and DDGS were similar in individual VFA production of incubated residue. Multicarbohydrase did not affect the total or individual VFA production of residue incubated for wet distiller's grains or DDGS. In conclusion, the wet distiller's grains were more digestible than DDGS. In conclusion, the wet distiller's grains and DDGS were similar in in vitro digestibility and fermentability. The multicarbohydrase used in the current study may marginally improve in vitro digestibility of DDGS for pigs.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».