Touristic Authenticity and Value Co-Creation: An Exploration of Two Local Wineries in Southeastern Arizona, USA
Notice bibliographique
Résumé
Local wineries typically generate revenues and increase product exposure through touristic activities and strategies. Moreover, tourism represents an opportunity for local wineries to purposefully engage customers in the co-creation of products and services, which in turn promotes greater customer loyalty (Hollebeek & Brodie 2009). In this paper, we explore the intersection of touristic authenticity (Cohen, 1988; Wang, 1999) and value co-creation (Prahalad & Ramaswamy, 2004a,b) at two local wineries located in the Sonoita-Elgin Wine Region of Southeastern Arizona, USA. Our findings indicate that touristic authenticity is enhanced through the application of the four core principles of value co-creation —dialogue, accessibility, risk assessment, transparency. Based on the findings, a value co-creation guide is proposed as a practical tool to be used by local wineries to empower tourists as value co-creators. Equally important, potential spillover effects of such empowerment on the rural communities and economies in which local wineries exist are considered. Keywords: Touristic authenticity, value co-creation Résumé Les vignobles locaux génèrent des revenus et augmentent l'exposition de leurs produits à travers les activités et stratégies touristiques. De plus, le tourisme représente une opportunité pour les vignobles locaux d'attirer volontairement le client dans une co-création de produits et de services, ce qui en retour fidélise davantage les clients (Hollebeek & Brodie 2009). Dans cet article, nous explorons l'intersection entre l'authenticité touristique (Cohen, 1988; Wang, 1999) et la co-création de valeur (Prahalad & Ramaswamy, 2004a,b) dans deux vignobles locaux situés dans la région de Sonoita Elgin Wine dans le sud -est de l'Arizona, aux E-U. Nos résultats indiquent que l'authenticité touristique est renforcée à travers l'application des quatre principes fondamentaux de la co-création de valeur —dialogue, accessibilité, évaluation des risques, transparence. Compte tenu des conclusions, un guide de co-création de valeur est proposé comme outil pratique pour emploi dans les vignobles locaux afin de générer de la valeur co-créatrice de la part des touristes. À un même niveau d'importance, on considère les effets des retombées potentielles d'une telle autonomisation sur les communautés rurales et les économies dans lesquels les vignobles existent.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,004 | 0,001 |
| Communication savante | 0,002 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».