261 Effects of extrusion and particle size on nutrient and energy digestibility of wheat millrun in growing pigs.
Notice bibliographique
Résumé
Particle size reduction and extrusion can increase the nutritional value of feedstuffs for pigs, but effects on wheat millrun are unclear. Thus, apparent ileal digestibility (AID) of DM, GE, CP, and AA, standardized ileal digestibility (SID) of AA and CP, and apparent total tract digestibility (ATTD) of DM and GE of coarsely or finely ground wheat millrun that was extruded or non-extruded were evaluated in pigs. Wheat millrun was ground in a hammer mill, and either extruded (X115, Wenger, Sabetha, KS) or not. Samples were ground finely (non-extruded: 283 µm; extruded: 276 µm) or coarsely (non-extruded: 508 µm; extruded: 470 µm), and mixed with 50% wheat-soybean basal diet. Six ileal-cannulated barrows (36.4 ± 0.9 kg) were fed the 4 test diets, basal diet, and N-free diet at 2.8 × maintenance DE for six 9-d periods (5 d adaptation, 2 d feces and 2 d digesta collection) in a 6 × 6 Latin square. Wheat millrun data were analyzed as 2 × 2 factorial arrangement using the MIXED model of SAS with extrusion and grinding as fixed effects, and pig and period as random effects. The 4 wheat millrun samples contained (DM basis) 18.2% CP, 13.9% ADF, and 4.6 Mcal/kg GE. Particle size and extrusion interacted (P < 0.05) for AID and SID of AA of wheat millrun. Extrusion increased (P < 0.05) the AID and SID of Lys and Ile (13–19%), and SID of Arg (6%) for coarsely, but not for finely ground wheat millrun. Coarse grinding increased (P < 0.05) AID and SID of Lys, Leu, Ile, and Arg of extruded wheat millrun (12–17%) compared with non-extruded. Extruding wheat millrun increased (P < 0.05) the AID of His (4.6%), Phe (3.9%), and Thr (6.9%); the SID of Phe (3.9%) and Thr (6.9%); the ATTD of DM (2.6%) and GE (2.4%), and DE value; and tended to increase (P < 0.10) the AID and SID of Met, compared with non-extruded. Coarsely grinding wheat millrun increased (P < 0.05) the AID of His (5.6%), Trp (11.7%), and Val (6.3%), and the SID of Trp (11.5%) and Val (6.0%) compared with finely ground wheat millrun. Extrusion increased AID of AA and ATTD of GE of wheat millrun, indicating that heat processing modified the physicochemical properties of its nutritional components making them more available to the pigs. Fine grinding decreased the nutritional value of wheat millrun.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».