Perpétuer les Rituels-Étude de la Fonction Culturelle de la Nourriture dans Le Rêve dans le Pavillon Rouge
Notice bibliographique
Résumé
Sans doute, il existe deja des etudes abondantes sur la gastronomie du Reve dans le Pavillon Rouge. William Chan Tat Chuen et Duan Zhenli ont mis beaucoup d’accent sur les recettes dans le Rouge et leur origine; l’interpretation ethique des descriptions gastronomiques est presentee par Liu Xia dans son œuvre sur un seul mets terrine d’aubergine dans le roman. La plupart des etudes sur les nourritures du Rouge s’interessent apparemment plutot aux recettes afin d’avoir une idee concrete permettant de reproduire ces plats. Le focus de mes recherches est plutot sur les narrations gastronomiques dans ce roman representant evidemment et parfaitement les fonctions culturelles de la gastronomie pour les Chinois, car cela nous permettra de comprendre mieux ce peuple, sa culture, le motivations derriere ses comportements, ainsi que sa pensee sur toutes les choses a travers des mets qu’il mangent. Pour cette raison, il est significatif qu’on fixe notre regard sur les fonctions culturelles de la gastronomie pour les Chinois a travers une œuvre importante pour l’histoire litteraire chinoise - Le Reve Dans le Pavillon Rouge , et qui se situe au tournant de l’epoque classique. Certes, la fonction culturelle de la nourriture chinoise represente dans ce roman couvre des aspects riches et varies comme culinaire, esthetique, litteraire, dietetique, etc., afin d’avoir une reflexion plus profonde, cette dissertation s’adonne qu’a une des couches de la fonction culturelle-perpetuer les rituels.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,005 | 0,017 |
| Communication savante | 0,004 | 0,003 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,003 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,005 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».