La miel hecha cenizas. Aprovechamiento de la miel en grupos indígenas guaycurúes durante el período colonial a partir de la evidencia de fuentes jesuitas en el Chaco argentino
Notice bibliographique
Résumé
La apicultura es una de las actividades rurales de importancia mundial. La miel comunmente consumida es fabricada por la abeja Apis mellifera que entro en Argentina traida desde Francia por Bernardino Rivadavia en el ano 1834; esto daria comienzo al largo desarrollo de esta actividad en nuestro pais. Estos hechos soslayan que el aprovechamiento de miel tiene un origen tradicional, conocido por diversas fuentes historicas. Para la region sur del Gran Chaco se encuentran la obra de los jesuitas que misionaron alli como la de los padres Lozano, Paucke, Dobrizhoffer, Sanchez Labrador y Jolis, quienes aportaron evidencias sobre el conocimiento y utilizacion de los grupos de la familia linguistica guaycuru (tobas, mocovies, abipones, pilagas y mbayas) sobre la miel producida por abejas nativas sin aguijon. Segun estos registros la miel se consumia como alimento y se utilizaba para la fabricacion de bebidas alcoholicas. Tambien la presencia de panales en abundancia era uno de los requisitos basicos para decidir el asentamiento. Hoy en dia la Meliponicultura (aprovechamiento de mieles de abejas nativas sin aguijon) es una actividad en auge en America Latina y resulta evidente la necesidad de rescatar datos etnograficos tanto provenientes de fuentes historicas como de la experiencia de los que actualmente hacen uso del las mieles silvestres (pobladores rurales e indigenas). En el presente trabajo se sintetizan datos, relacionados al aprovechamiento de miel, procedentes de las distintas fuentes jesuitas con el proposito de aportar perspectivas desde donde explorar el conocimiento tradicional y realizar aportes a los actuales emprendimientos rurales de meliponicultura en pos del desarrollo local.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,004 | 0,002 |
| Communication savante | 0,002 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,002 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,008 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».