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Enregistrement W2951471242 · doi:10.1089/ind.2019.0009

Comparing Polyphenolic Yields from the Crowberry <i>Empetrum nigrum L.</i> on the Basse-Côte-Nord Du Québec via Solvent and Microwave-Assisted Extractions

2019· article· en· W2951471242 sur OpenAlex
Karla Roberts, Amadou Diop, Annabelle St‐Pierre, Maxim Tardif, Agathe Vialle, Simon Barnabé

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.
aboutLe titre ou le résumé porte un signal canadien du lexique géographique.

Notice bibliographique

RevueIndustrial Biotechnology · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiquePhytochemicals and Antioxidant Activities
Établissements canadiensBiopterreUniversité du Québec à Trois-Rivières
Organismes subventionnairesMitacs
Mots-clésPolyphenolSolventChemistryBotanyOrganic chemistryBiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Wildberries are recognized worldwide for their nutrition potential, especially for polyphenols such as anthocyanins and flavonoids, which are known as antioxidants. The crowberry, Empetrum nigrum found in northern climates, is a wildberry that has the potential to be used in natural health and cosmetics products due to its high antioxidant activity. This study is focused on antioxidant active crowberries collected from the Basse-Côte-Nord in the province of Québec. The crowberries were analyzed by techniques suitable for a remote region such as the Basse-Côte-Nord, which has limited access to chemicals, equipment and transportation. Two different extraction processes were examined: conventional methods, such as solid-liquid extraction, and unconventional extraction methods such as microwave-assisted extraction. Multiple parameters were tested, including solvent type, solvent-water ratios, liquid/solid ratios, time and temperature. The extracts were analyzed using the Folin-Ciocalteu reagent assay for total phenolic compounds, the pH differential method for total monomeric anthocyanins and the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl free radical method for antioxidant activity. The results indicated that, although the ethanol mixtures with water solvent generally gave the highest yield, water extraction gave a significant yield as well. Results also indicated that, compared to the solid-liquid extraction method, the microwave-assisted extraction method allowed for generally smaller liquid:solid ratio (75:1 mL/g compared to 25:1 mL/g with the exception of antioxidant activity) and therefore less solvent. It also allowed for less extraction time (1–5 h compared to 5 min).

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,115
Score d'incertitude au seuil0,997

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0010,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,045
Tête enseignante GPT0,236
Écart entre enseignants0,192 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle