Purple to Yellow Silicone Elastomers: Design of a Versatile Sensor for Screening Antioxidant Activity
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Antioxidants play a key role in counteracting the adverse effects of oxidative stress in human organisms. Thus, there is a huge demand for the development of smart and convenient assays for the evaluation of antioxidant activity of synthetic and natural compounds, food samples, plant extracts, etc. The design of a solid‐state, flexible, and portable format of the traditional in vitro 2,2‐diphenyl‐1‐picrylhydrazyl (DPPH) radical test is reported. For the first time, purple DPPH radicals are physically immobilized into a silicone matrix by means of a facile and rapid process. The working principle of the resulting sensor is based on the colorimetric process that is associated with the redox reaction of DPPH radicals with antioxidants. When an antioxidant reacts with the sensor, a color change from purple to yellow can be perceived by the naked eye. The response of the sensor is investigated qualitatively and quantitatively toward food samples and selected antioxidants of different natures, and solubilized in different media. It is demonstrated that the DPPH silicone sensor is highly versatile and can be used as a ready‐to‐use sensor for direct colorimetric detection of antioxidants.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».